4 dalykai, kurie nutinka nustojus valgyti mėsą
Meilė gyvūnams ir „principai“ – tokios priežastys neretai, numanoma, slypi sprendime nevalgyti mėsos. Vis dėlto yra daugybė kitų vegetarizmo aspektų, skatinančių apsvarstyti mėsos gaminių vartojimą...
mėsa
Kaip išsirinkti kokybišką mėsą, perkant ją turguje
Sostinės Kalvarijų turguje mėsa prekiaujantys smulkūs verslininkai sako pastebintys, kad keičiasi pirkėjų skonis – gaminimui namuose jie vis dažniau perka brangesnę, kokybiškesnę mėsą. Anot jų,...
Japonai jau laukia lietuviškos paukštienos
Lietuvos gamintojai jau gali eksportuoti į Japoniją paukštieną ir jos gaminius. Šią žinią paskelbė Japonijos žemės ūkio ir sveikatos apsaugos ministerijos. Japonija yra viena didžiausių...
Tyrimas: 40 proc. lietuvių žino, kad jautiena – sveika, tačiau tik dešimtadalis ją valgo bent kartą per savaitę
Vienas pagrindinių savijautą lemiančių bei ligos prevenciją skatinančių veiksnių yra subalansuota mityba, nes įvairių tyrimų duomenimis, būtent maitinimosi įpročiai turi įtakos sveikatai. Tačiau Visuomenės sveikatos...
Paukštienos vartojimas ir gamyba Lietuvoje ir toliau auga
Jau keletą metų iš eilės stebime ženklų paukštienos vartojimo augimą, didėja ir Lietuvoje pagaminamos paukštienos kiekiai. Paukštininkystė, kuri yra viena stabiliausių Lietuvos žemės ūkio šakų,...
Veterinarai tiria „Biovelos“ produkciją, įmonė atšaukia sveikatai pavojingas dešras (atnaujinta)
Vienos didžiausių Lietuvos mėsos perdirbėjų „Biovelos“ produkcijoje, skirtoje Latvijos rinkai, radus E.coli bakterijų (žarninių lazdelių), Lietuvos veterinarai pradėjo išsamų įmonės produkcijos patikrinimą. „Biovelos“ vadovas Žilvinas...
Kintantys mitybos įpročiai keičia maisto asortimentą lentynose
Parduotuvių lentynose galima išvysti ne vieną gaminį, pažymėtą užrašu „naujiena“, nes maisto produktų gamintojai siekia nustebinti, patraukti naujų skonių ieškančių pirkėjų dėmesį bei patenkinti jų...
Kinija vertins Lietuvos galimybes eksportuoti
Kinijos atsakingos institucijos jau suteikė teisę Lietuvos pienininkams eksportuoti savo produkciją į šią valstybę, dabar savo eilės laukia Lietuvos įmonės, norinčios eksportuoti jautieną, grūdus ir pašarus...
Ant lietuvių vakarienės stalo vėl atsiranda jautiena
Statistikos departamento duomenimis, 2015 metais, lyginant su 2014 m., vienas Lietuvos gyventojas per metus vidutiniškai suvartojo net 25 proc. daugiau jautienos bei veršienos – apie...
Mėsos faršas – pirkti ar vengti?
Retas lietuvis savo mitybos racioną gali įsivaizduoti be tradicinių balandėlių, cepelinų ar kotletų – beveik du trečdaliai mėsos mėgėjų Lietuvoje iš faršo patiekalus gamina bent...