Sūrių sostinės vardu ne tik Panevėžio rajone, bet, tikėtina, ir visoje Lietuvoje gali didžiuotis bene vienintelė gyvenvietė – Bernatoniai. Jau įprasta, kad rugsėjis čia pasitinkamas virinant pieną, slegiant varškę ir gardinant ją įmantriausiais priedais. Vykusi „Sūrio šventė 2018“ padovanojo ne tik galimybę išbandyti gausų spektrą naujausių skonių, bet ir pasidžiaugti Paįstrio kultūros centro Bernatonių padalinio ir Bernatonių gyventojų bendruomenės organizuota koncertine programa.
Svečiavosi ir „Vario audra“
Belaukiant programoje nurodytos sūrių ragavimo valandos, žiūrovai patogiai įsitaisė kėdėse ir mėgavosi koncertu, kurį iškilmingai pradėjo tądien vykusių didžiųjų orkestrų lenktynių „Vario audra 2018“ dalyviai. Keliaudami per keturis skirtingus rajonus, jie neaplenkė ir Bernatonių. Pirmuosius kūrinius scenoje atlikti teko garbė Paįstrio kultūros centro vaikų ir jaunimo pučiamųjų orkestrui „Dūdorėliai“ (vad. Andrius Gudas). Jauniesiems atlikėjams dėl žiūrovų simpatijų teko rungtis su Šilalės kultūros centro pučiamųjų orkestru (vad. Zigmas Levickis). Įvykus balsavimui ir vertinimo komisijai pasitarus, didysis „Sūrio šventės“ įsteigtas prizas atiteko iš Šilalės atvykusiems svečiams.
Netrūko linksmybių ir mažiesiems renginio lankytojams. Jiems spektaklį „Lietuviški perdainavimai“ pristatė Panevėžio lėlių vežimo teatras. Pasibaigus spektakliui mažieji galėjo susipažinti su lėlėmis bei jas valdžiusiais aktoriais, paragauti renginio vedėjos Aušros Sidorovienės dalytų saldainių, pasidžiaugti čia pat stovėjusiais batutais.
Loterija be pralaimėjimo
Visiems buvo įprasta, kad Bernatonių „Sūrių šventės“ metu vyksta aukcionas, kuriame didžiausią kainą pasiūlęs asmuo galėjo įsigyti jam labiausiai patikusį sūrį. Šiais metais dėl laiko stokos buvo priimtas sprendimas sūrių dalybas įgyvendinti kitaip. Visą dieną norintieji galėjo pirkti loterijos bilietus, kurių kiekvienas buvo laimingas.
„Pavakario varžytuvių šiemet atsisakėme. Tai užtrukdavo nemažai laiko, o ir ne kiekvienas į šventę „konkurencingas“ sumas pinigų atsineša. Nusprendėme surengti loteriją, kurios dalyviai neliko be pralaimėjimo. Išpardavėme visus 100 bilietų, buvo ir tokių, kurie norėjo įsigyti bilietą, bet jų jau nebebuvo“, – pasakojo viena pagrindinių renginio organizatorių Reda Ona Manikienė.
Nespėjusieji dalyvauti loterijoje turėjo galimybę pagrindinį šventės atributą įsigyti čia pat veikusioje prekiautojų mugėje arba iš „Bernatonių“ žemės ūkio bendrovės sūrininkų.
Kaip ir kasmet, Bernatonių ir aplinkinių gyvenviečių sūrininkės pasižymėjo originalumu. Ant stalo po iškilmingo sūrių parado nugulė įvairiausi – kepti, slėgti, saldaus pieno, su kmynais, su uogomis, varškės, fermentiniai, daržovėmis bei gėlėmis puošti – sūriai. Tai tikrų tikriausi rankų darbo meno kūriniai, kurių kiekvienas buvo įvertintas dideliu šventės dalyvių dėmesiu.
„Šiais metais nemažai dėmesio skyrėme Lietuvos valstybės atkūrimo šimtmečio minėjimui. Jei būtumėte pasižvalgę po eksponuojamų sūrių stalą – būtumėte pastebėję, kad daugiausia čia ne tik baltos sūrių, bet ir geltonos, žalios, raudonos spalvos. Tai ne atsitiktinumas, sūrininkės šventei pradeda ruoštis net keliomis savaitėmis anksčiau, tad ir laiko apgalvoti, kaip papuošti savo kūrinį, turi pakankamai“, – atviravo R. O. Manikienė.
Turininga vakaro programa
Vakaro programoje žiūrovai taip pat mėgavosi ir Pasvalio kultūros centro Mikoliškio skyriaus liaudiškos muzikos kapelos „Apynėlis“ (vad. Rasa Andžiuvienė), Paįstrio kultūros centro Bernatonių padalinio retro grupės „Vėrinys“ (vad. Liudvika Strazdienė) ir folkloro kolektyvo „Lunkela“ (vad. Reda Ona Manikienė) pasirodymais.
Šokio žingsniui žiūrovus išprovokavo Raguvos kultūros centro solistė Kotryna Juškaitė bei kiek vėliau pasirodžiusi Irena Ulvydaitė-Snabaitienė. Norinčiųjų pasiklausyti koncerto neišgąsdino ir netikėtas, rudenėjančiam Lietuvos orui būdingas lietus.