0.8 C
Panevėžys
Ketvirtadienis, 21 lapkričio, 2024

Amžinas klausimas – ar pica gali būti su ananasais?

AutoriusJPFotoFREEPIK.COM

Pica – vienas populiariausių pasaulio patiekalų. Pirmieji į picą panašūs patiekalai buvo valgomi dar senovės civilizacijose, tokiose kaip Egiptas, Roma ar Graikija kai buvo kepama plokščia duona gardinama įvairiais sezoniniais pagardais. Moderniosios picos atsiradimas su mums įprasta forma neabejotinai siejamas su Italija, nes čia 18 a. neapoliečiai ėmė kepti plokščią duoną su pomidorais ir kitais priedais.

Pica tapo populiari dėl savo paprastumo, universalumo, galimybės nuolat keisti ingredientus ar padažus. Tai lemia, kad pica šiandien yra mėgstama ir valgoma visur: užkandinėse, namuose, kavinėse, picerijose ar net aukščiausio lygio restoranuose visame pasaulyje.

Tačiau didžiausias ginčas iškyla tada, kai kalba pakrypsta apie ingredientus. Ar ananasai, vaisius, kuriame daug saldumo, turi teisę atsidurti ant picos? Šio klausimo šalininkai tiki, kad ananasai, susimaišę su sūriais ingredientais, suteikia gaivų ir netikėtą skonio derinį.

Tuo tarpu tradicinių picų gerbėjai šią idėją atmeta – pica, pagal juos, turėtų būti sūri, pikantiška, o ne saldi. Italai, kurie garsėja savo picų tradicijomis, šiuo klausimu dažnai laikosi griežtos pozicijos: tik klasikiniai ingredientai turi vietą ant tikros picos.

Nors tradicinė itališka pica dažniausiai kepama malkinėje krosnyje, tačiau šiandien siūloma šaldytų picų pasiūla leidžia kiekvienam iš mūsų mėgautis skaniausiomis picomis tiesiog namuose.


Palikti komentarą

* JP.lt už komentarų turinį neatsako. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. JP.lt pasilieka teisę šalinti necenzūrinius, nekultūringus ir neetiškus skaitytojų komentarus, kaip ir tuos, kuriais skatinama visuomenės grupių nesantaika, šmeižiami ar įžeidinėjami žmonės, o duomenis apie tai Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta tvarka perduoti teisėsaugos institucijoms. JP.lt skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.

PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Net ir pirktinė pica bus daug skanesnė: atskleidė slaptą ingredientą

confident-noyce

Raktas į skaniausią picą slypi jos pagrinde: interneto sensacija tapęs receptas patiks visai draugų kompanijai

confident-noyce

„Hot wheels pizza“: panevėžiečių šeimos kepamos neapolietiškos picos ant ratų

confident-noyce

Naujausi straipsniai

Šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Sutikti Skaityti daugiau