11.1 C
Panevėžys
Ketvirtadienis, 20 birželio, 2024

VMVT: nustačius grubius pažeidimus Kelmės rajone sustabdyta duonos kepyklėlės veikla

AutoriusELTAFotoVMVT

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) Kelmės rajone esančioje duonos kepykloje nustačiusi grubius pažeidimus sustabdė įmonės veiklą.

Kaip skelbia VMVT, praėjusią savaitę Kelmės rajone atlikdami patikrinimą inspektoriai pastebėjo, jog maisto ruošimo patalpos nešvarios – sandėliavimo patalpoje kaupiasi drėgmė, sienų danga vietomis padengta pelėsio.

Gamybos patalpoje skraidžiojo musės, o lauko durys buvo laikomos praviros. Patalpose, gamybiniam inventoriui plauti, dezinfekuoti ir džiovinti nepakanka vietos. Atliekos laikomos atviroje šiukšliadėžėje.

Sandėliavimo patalpoje, šaldiklyje taip pat aptikta 14 kg neženklintų žaliavų taip pat rasti ir neženklinti, neplauti, aplipę vištų išmatomis kiaušiniai. Kiaušinių lukštai laikomi kiaušinių dėžėse kartu su sveikais kiaušiniais.

Produkcija atvėsinama netinkamai – sukraunant produkciją ant kitų žaliavų, o pačios žaliavos laikomos netvarkingai. Pagaminti gaminiai laikomi naudotoje popierinėje taroje.

VMVT specialistai surašė sprendimą dėl produkcijos uždraudimo bei ūkio subjekto veiklos stabdymo bei skyrė bauda.


Palikti komentarą

* JP.lt už komentarų turinį neatsako. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. JP.lt pasilieka teisę šalinti necenzūrinius, nekultūringus ir neetiškus skaitytojų komentarus, kaip ir tuos, kuriais skatinama visuomenės grupių nesantaika, šmeižiami ar įžeidinėjami žmonės, o duomenis apie tai Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta tvarka perduoti teisėsaugos institucijoms. JP.lt skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.

PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Radviliškių kaimo kepyklai – Kulinarijos paveldo fondo sertifikatas

confident-noyce

Panevėžio laisvoje ekonominėje zonoje – nauja kepykla

confident-noyce

Panevėžio rajone kepti grybukai užkariavo vokiečių širdis

confident-noyce

Naujausi straipsniai

Šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Sutikti Skaityti daugiau