Lietuviai grįžta prie tradicijų ir duoną vis dažniau kepa namuose
30 tonų juodos fasuotos duonos arba tiek, kiek sveria 15 suaugusių žirafų. Tokį kiekį šių gaminių nuo metų pradžios kasdien parduoda lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“....
kepimas
Kepimo bumas neslūgsta – kokie kepiniai dominuos mūsų virtuvėse šiemet?
Praėjusieji metai visam laikui įsirašys į istoriją ne tik kaip pandemijos, bet ir virtuvės renesanso pradžia. Staiga užgimusi kepėjų banga tiesiog šlavė iš lentynų mieles,...
Viskas, ką turite žinoti apie miltus – 5 populiariausios rūšys ir joms būdingi kepiniai
Pirmojo karantino metu net du trečdaliai lietuvių kepė namuose, dalis iš jų – atrado kepimą, todėl miltų paklausa šiandien ir toliau auga kaip ant mielių....
Konditerė atskleidė 10 dažniausių kepimo klaidų ir patarė, kaip jų išvengti
Vakarienė jau baigiasi, šeimyna nekantriai laukia deserto, tačiau iš orkaitės ištrauktas pyragas ėmė ir… subliuško? O galbūt nepakilo, pridegė prie dugno ar tiesiog prilipo prie...
Tūkstantiniai nuostoliai gresia daugeliui vasarotojų: įspėja, ko pasisaugoti kepant maistą lauke
Vasariški orai įkvepia leisti laiką lauke, o daugelis gyventojų iškylų ir popiečių gryname ore neįsivaizduoja be kepsninėse ir šašlykinėse grilinamų patiekalų bei gardėsių. Vis dėlto...
Naujamiestietės namai sekmadieniais kvepia ragaišiu
Naujamiestiečiai puikiai pažįsta judrią ir darbščią ragaišių kepėją, 83 metų Janiną Dambrauskienę. Kai apie ją Naujamiesčio kultūros centre-dailės galerijoje buvo parodytas pusvalandžio trukmės filmukas, niekas...
Ant grilio galima kepti ne tik mėsą ir daržoves: trys keptų vaisių receptai
Vasaros iškylos tampa vis dažnesnėmis atšilus orams ir atėjus vasarai. Natūralu, kad leidžiant laiką gamtoje su artimaisiais ir draugais norisi juos nustebinti ir paraginti paragauti...
Ką kepti grilyje? Du receptai, kuriuos rekomenduojama išmėginti
Kepimui lauke skirtos mėsos pardavimai išduoda, kad lietuviai kepsnines ir šašlykines aktyviausiai naudoja nuo gegužės iki rugpjūčio mėnesio, o vienas didžiausių pastarųjų metų atradimų –...
Grilio kepimo čempionai dalijasi šašlykų marinavimo receptais: apsilaižysite pirštus
Kaip paruošti lietuvių pamėgtus šašlykus, kad netektų raudonuoti prieš svečius, o jų skonis verstų apsilaižyti pirštus? Šie klausimai šiltuoju metų laiku kyla ne vienam. Interneto...
Specialisto patarimai: 4 dalykai, kuriuos reikia žinoti norint iškepti tobulą šašlyką
Ant žarijų keptais mėsos patiekalais įprasta puikuotis šiltesnio klimato šalyse, tačiau vienas tokių valgių jau yra tapęs kone neatsiejama lietuviškos virtuvės – ir vasaros −...