Prekybos centre „Vasaris“ – ekologiški gaminiai, tausojantys aplinką

Prekybos centre „Vasaris“ – ekologiški gaminiai, tausojantys aplinką

Raimonda MIKUČIONYTĖ / JP, bendrovės nuotr.

Parodos „EXPO Aukštaitija 2019“ lankytojams ne tik pristatyta įdomi konferencija „Nuo lauko iki stalo: ką valgysime 2030?“, bet ir pristatyti ekologiški gaminiai, įrankiai, tausojantys aplinką. Jais prekiauja prekybos centras „Vasaris“.

Ekologiški gaminiai

Laikinai einanti bendrovės „Povydė“ direktoriaus pareigas, restorano „Vasaris“ vadovė Miglė Gruzdenė naujienų portalui JP pasakojo, kad labai svarbu ne tik kalbėti apie naujus įrankius tvaresniam rytojui, bet juos ir naudoti.

BIC

„Tvariais įrankiais prekiauja prekybos centras „Vasaris“. Pirkėjus turėtų sudominti daugiafunkcinės silikono pakuotės. Jos yra ekologiškos ir tausojančios aplinką. Šios pakuotės tinka maistui virti, šaldyti produktams ir juos laikyti šaldiklyje. Panevėžio regione šių prekių galima įsigyti tik parduotuvėje „Vasaris“, – pristatė naujus įrankius M. Gruzdenė ir tęsė:

„Siūlome naujovę – krepšius, pagamintus iš augalinio pluošto džiuto. Krepšiai ilgalaikio naudojimo ir labai patvarūs, net ir didesniam svoriui nešti. Tinka jie ir pirkiniams dėti, ir į išvyką keliauti.“

M. Gruzdenė.

Šaltyje džiovinti vaisiai, daržovės

Prekybos centro „Vasaris“ vadovė pristatė dar vieną naujovę – šaltyje džiovintus vaisius ir daržoves.

„Dar viena iš naujovių – džiovinti šaltyje vaisiai, daržovės. Tai – visiškai natūralus produktas ir šio gėrio galima paskanauti jau dabar, nes artėjant žiemai, ligų metui, reikėtų nepamiršti kaip svarbu nuolat papildyti savo ir vaikų organizmą vitaminais, – pasakojo M. Gruzdenė ir paaiškino, kad džiovinimas šaltyje – šiuo metu yra pats efektyviausias konservavimo būdas, kai iš vaisiaus ar daržovės, panaudojant specialią technologiją, yra išgarinamas vanduo. Lieka itin intensyvus produkto skonis ir šio produkto pakanka suvartoti bene dešimt kartų mažiau, nei įprasto vaisiaus ar daržovės kiekio.

Parduotuvėje „Vasaris“ pirkėjams siūloma ir miltelių pavidalo tokie liofilizuoti vaisiai bei daržovės. Parduotuvės personalas netruko pastebėti, kad pirkėjai gana greitai įvertino šią produkciją: miltelius naudoja tiek gamindami pyragus, tiek naminį jogurtą ar ledus. Na, o vaisius ir daržoves noriai skanauja patys ir rekomenduoja draugams ar kaimynams.

Produktai be gliuteno

Pasak „Vasario“ vadovės, parodoje„EXPO Aukštaitija“ panevėžiečiai jau galėjo susipažinti ir su prekybos centro naujais produktais.

„Prekiaujame maistu be gliuteno, turime veganiško maisto liniją. Be gliuteno parduodame duoną, šakočius, duoną su česnaku, įvairius saldumynus. Tiesiai iš Kretos bei Neapolio, Italijos ūkių bei gamintojų vežame alyvuogių aliejų, alyvuoges, avių ir ožkų pieno sūrį (kietąjį, puskietį, feta, su įvairiais pagardais), lazanijų lakštus,  įvairios formos makaronus, spageti, natūralų balzamiko padažą ir įvairius kitokius skanumynus.

Beje, prekybos centras „Vasaris“ atsisako produktų, kurių galiojimas laiko terminas itin ilgas. Minėtų maisto produktų vietą užima produktai, kurių trumpas realizacijos laikas. Tokie parduotuvės pastarųjų dvejų metų pokyčiai. Pirkėjams siūlome sveikesnius maisto produktus ir itin įdomų asortimentą“, – aiškino M. Gruzdenė ir teigė, kad labai svarbu keisti gyventojų mitybos įpročius, mokyti tausoti maistą, nešvaistyti jo.

Atsisakė tarpininkų

„Vasario“ vadovė pasidžiaugė, kad jau ne vieną dešimtmetį prekybos centras įdiegęs trumpąją maisto (žaliavų) tiekimo grandinę.

„Ši tiekimo grandinė naudinga tiek mums, tiek vartotojui: intensyviai palaikome Aukštaitijos krašto ūkininkus ir apsieiname be tarpininkų. Tai yra produktai, žaliava, daržovės, vaisiai prekybos centrą pasiekia tiesiogiai. Bendraujame su ūkininkais, gamintojais, žaliavos perdirbėjais ir produktai prekybos lentynas pasiekia greičiau“, – tvirtino M. Gruzdenė ir pristatė vieną naujesnių prekių žymėjimo ženklų bei paaiškino, ką jis reiškia:

„Švedijos Nacionalinė maisto agentūra sukūrė žalios rakto skylutės simbolį. Jo tikslas – padėti vartotojams lengviau išsirinkti maisto produktus tarp kitų tos pačios grupės maisto produktų. Šis ženklinimas daugeliui žmonių gali padėti rinktis sveikesnio maisto alternatyvas. Produktai su „Rakto skylutės“ ženklu – tos pačios prekinės grupės produktai, tačiau juose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose – daugiau maistinių skaidulų.“

Be to, parduotuvėje kas mėnesį vyksta renginiai – „Aukštaitijos ūkių diena“. Tuomet visoje parduotuvės zonoje vykdomos degustacijos, galima pabendrauti su atvykusiais gamintojais.

Artimiausiai „Aukštaitijos ūkių“ diena vyks spalio 11 dieną nuo 14 val. prekybos centre „Vasaris“, Aukštaičių g. 88, Panevėžyje.

AIK

H2Auto plovykla

Mano namukas

JUKmedia

Lazy Monkey

Dattoo tattoo

PIC

NĖRA KOMENTARŲ

Atsakyti

JP.LT už komentarų turinį neatsako. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. JP.LT pasilieka teisę šalinti necenzūrinius, nekultūringus ir neetiškus skaitytojų komentarus, kaip ir tuos, kuriais skatinama visuomenės grupių nesantaika, šmeižiami ar įžeidinėjami žmonės, o duomenis apie tai Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta tvarka perduoti teisėsaugos institucijoms. JP skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.