Panevėžio kavines purto salmoneliozės protrūkis: tikrinama picerija atnaujinta

Panevėžio maitinimo įstaigas ir toliau purto salmoneliozės protrūkis. Prieš gerą savaitę dėl salmoneliozės užkrato higienos specialistai buvo uždarę prekybos ir pramogų centre „Babilonas“ veikiantį restoraną „Forto dvaras“, po kurio laiko savo veiklą laikinai dėl galimo užkrato turėjo nutraukti ir Dembavoje esanti kavinė „Gandralizdis“.

Šiandien Panevėžio valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba tikrina picerijos „Nr1 pica“ veiklą. Bendrovės „Sidabrinė taurė“ picerijos veikė Molainių ir Smėlynės gatvėse.

Tai naujienų portalui JP patvirtino Nacionalinio visuomenės sveikatos centro Panevėžio departamento užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vedėja Aušra Lileikytė.

„Informaciją apie galimą užkratą gavome. Negaliu pasakyti, ar Panevėžio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atstovai picerijose atlieka patikrinimą. Ar laikinai sustabdyta šių maitinimo įstaigų veikla, taip pat pasakyti negaliu, nes ne mes tai sprendžiame“, – kalbėjo A. Lileikytė.

Panevėžio departamento užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vedėja teigė, jog kol kas sunku pasakyti, nuo ko užsikrėtę žmonės, nors jie tikrai valgė picerijos „Nr1 pica“ keptą picą.

„Gali būti, kad užkratas buvo ir namuose, nes sunegalavo vienos šeimos nariai“, – teigė A. Lileikytė.

Į naujienų portalą JP paskambinusi panevėžietė Edita teigė, kad suvalgiusios picerijos „Nr1 pica“ su vištiena, sunegalavo dvi mergaitės.

„Picą užsisakėme į namus. Jas atvežė iš Molainių gatvėje esančios picerijos. Mergaitės gydomos Panevėžio ligoninės Infekciniame ligų skyriuje“, – pasakojo panevėžietė.

J. Vaitiekūnienė.

Panevėžio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pavaduotojos Jūratė Vaitiekūnienė teigė, jog apie šį galimą užkrato atvejį tarnyba žino.

„Žinome apie šį atvejį – susisiekėme su ligonine. Tačiau dar nėra įtarimo, kad tai salmoneliozė. Kitos savaitės pradžioje tiksliai paaiškės. Picerijos nei Molainių, nei Smėlynės gatvėse neuždarytos – neturime pagrindo tai daryti. Patikrinimai maitinimo įstaigose buvo atlikti“, – aiškino J. Vaitiekūnienė.

[quote_box_center] Ligos simptomai

Užsikrėtus Salmonella Enteritidis tipo bakterijomis, paprastai liga pasireiškia pykinimu, vėmimu, viduriavimu bei karščiavimu. Dėl karščiavimo, vėmimo ir viduriavimo ligonis netenka daug skysčių, gali išsivystyti dehidratacija. Sunkesnė ligos eiga būna kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms bei asmenims su silpnesne imunine sistema.

Dažniausiai salmonelioze užsikrečiama per gyvūninį maistą: paukštieną, pieną, kiaušinius, jautieną, kiaulieną, tačiau sergantis salmonelioze žmogus taip pat gali būti infekcijos šaltiniu. Infekcijos šaltiniu gali būti bet koks maistas, jei ruošiant nesilaikoma higienos reikalavimų.

Rankomis ruošiamas maistas gali būti užteršiamas kryžminiu būdu, kai nuo paviršių arba įrankių bakterijos patenka į vartojimui paruoštą maistą ir kuris prieš vartojimą papildomai nėra termiškai apdorojamas, aiškina NVSC. [/quote_box_center]


Palikti komentarą

* JP.lt už komentarų turinį neatsako. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. JP.lt pasilieka teisę šalinti necenzūrinius, nekultūringus ir neetiškus skaitytojų komentarus, kaip ir tuos, kuriais skatinama visuomenės grupių nesantaika, šmeižiami ar įžeidinėjami žmonės, o duomenis apie tai Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta tvarka perduoti teisėsaugos institucijoms. JP.lt skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.


PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Panevėžio restoranai ir kavinės prisitaiko prie karantino sąlygų: meniu sukūrė ir išrankiausiems

confident-noyce

Pernai Lietuvoje buvo užregistruota per 700 salmoneliozės atvejų

erikas

Daugėja per maistą plintančių infekcinių ligų

erikas

Naujausi straipsniai

Šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Sutikti Skaityti daugiau