Lietuviškų agurkų populiarumas žiemą auga: įsigijo beveik milijoną

Jau trečius metus iš eilės net ir žiemą prekybos tinklo „Maxima“ lentynose klientai gali įsigyti lietuviškų agurkų. Taikydami modernias technologijas žiemos metu šiltnamiuose augintojai sukuria tokias sąlygas agurkams, kad ir viduržiemį šios daržovės jaučiasi taip lyg vasarą. Lietuvišką produkciją vertina ir klientai – pernai gruodį, palyginti su 2018 metais, būtent lietuviškų ilgavaisių klientai įsigijo keturis kartus daugiau. Tuo metu lenkiškų po danga užaugintų ilgavaisių agurkų populiarumas nežymiai sumažėjo.

„Pastebime, kad klientai per pastaruosius metus labai pamėgo ilgavaisius agurkus, nors vasarą trumpavaisiai agurkai vis dar populiaresni. Svarbiausias veiksnys pirkėjams renkantis daržoves yra šviežumas. Jos iš Lietuvos ūkių mūsų parduotuvių lentynas pasiekia tą pačią ar kitą dieną po skynimo, priklausomai nuo daržovių. Savo pirkėjams visada siekiame pasiūlyti didžiausią lietuviškų daržovių asortimentą ištisus metus“, – sako Vilma Drulienė, „Maximos“ komercijos vadovė.

Nuo gruodžio iki sausio pabaigos klientai „Maximos“ parduotuvėse įsigijo beveik milijoną tokių lietuviškų šiltnamiuose užaugintų agurkų. Šiuo metu vienas ilgavaisis agurkas kainuoja 1,19 Eur. Iš viso asortimente galima rasti po lygiai – po keturias ilgavaisių ir trumpavaisių agurkų rūšis. Vieni iš jų, mažieji agurkai, į Lietuvą atkeliauja net iš Ispanijos.

Beje, po bulvės ir pomidoro, agurkas yra viena populiariausių daržovių, gal dėl to, kad jų istorija mūsų šalyje siekia viduramžius. XIV a. kunigaikštis Vytautas į Lietuvą atsivežė karaimus, o su jais atkeliavo ir agurkai. Karaimai gyveno ne tik Trakuose, bet ir Krekenavos ir Naujamiesčio apylinkėse, o vertėsi jie būtent agurkų auginimu: šių paslapčių niekam neišduodavo. Netoli yra Kėdainiai, kurie iki dabar vadinami agurkų sostine. Tose vietovėse būta net ir didikų, pavardė Ogurkas arba Agurkas, o vėlesniais laikais, dar prieš 100 metų, kiekvienas save gerbiantis prekybininkas turėjo statinių su sūdytais agurkais.

Trumpavaisių agurkų reikės palaukti

Į „Maximos“ parduotuves lietuviškos daržovės atkeliauja iš didžiausios šalies šiltnamių bendrovės „Kietaviškių gausa“. Pasak Bitės Valatkaitės, „Kietaviškių gausos“ marketingo ir komunikacijos vadovės, jų auginami ilgavaisiai agurkai tobulai tinkai maisto gamybai, salotoms. Juos savo patiekalų gamybai dažniausiai renkasi ir restoranai.

„Savo šiltnamiuose esame įrengę modernias technologijas, kad agurkus galėtume auginti visus metus. Jiems sukuriama vasaros temperatūra, todėl agurkai galvoja, kad dabar vasara ir reikia augti tokiais pat tempais kaip ir per Jonines“, – sako B. Valatkaitė.

Tiesa, kol kas daugiau iššūkių kyla su klientų itin mėgstamais trumpavaisiais lietuviškais agurkais – jų stabilaus tiekimo augintojai žiemos metu dar negali užtikrinti.

„Trumpavaisių agurkų turėtume sulaukti ankstyvą pavasarį. Suprantame, kad visi jų ilgisi, šie agurkai puikiai tinka užkandžiams. Deja, mūsų klimato sąlygomis dar ne viską galima užauginti žiemos mėnesiais. Tačiau technologijoms ir mokslui sparčiai tobulėjant, lietuvių augintojai turi vis daugiau galimybių vietines daržoves tiekti vis ilgiau“,  – teigia B. Valatkaitė, „Kietaviškių gausos“ marketingo ir komunikacijos vadovė.


Palikti komentarą

* JP.lt už komentarų turinį neatsako. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. JP.lt pasilieka teisę šalinti necenzūrinius, nekultūringus ir neetiškus skaitytojų komentarus, kaip ir tuos, kuriais skatinama visuomenės grupių nesantaika, šmeižiami ar įžeidinėjami žmonės, o duomenis apie tai Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta tvarka perduoti teisėsaugos institucijoms. JP.lt skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.


PANAŠŪS STRAIPSNIAI

5 traškių marinuotų agurkėlių paslaptys ir korėjiečių pamėgtas receptas

confident-noyce

3 receptai ir dvi raugintų agurkų stovyklos: kuriai priklausote jūs?

confident-noyce

Kodėl agurkų nevertėtų laikyti šalia obuolių? 3 gudrybės, padėsiančios ilgiau išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius

confident-noyce

Naujausi straipsniai

Šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Sutikti Skaityti daugiau