Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) Kretingoje patikrinus didmeninės prekybos maisto produktų sandėlį „Handelshus“, nustatyta, jog įmonė be leidimo vykdė žuvies perpakavimo veiklą, taip pat aptikti maisto produktai su pasibaigusio galiojimo terminu.
Kaip pranešė tarnyba, Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius patikrinimą atliko reaguodamas į gautą pranešimą.
„Įmonei VMVT yra suteikusi leidimus tik didmeninei prekybai bei negyvūninio maisto perfasavimui, tačiau patikrinus sandėlį paaiškėjo, jog įmonė vykdė žuvies perpakavimo veiklą, o tokio leidimo šiai veiklai neturėjo. Patikrinus įmonę inspektoriai aptiko maisto produktų su pasibaigusiu galiojimo terminu ir be jokio atsekamumo, užfiksavo ženklinimo pažeidimų“, – teigiame pranešime.
Pasak VMVT, inspektoriai apžiūrėję įmonės patalpas, šaldymo kameroje kartoninėje dėžėje aptiko netinkamai paženklintos produkcijos: sušaldytos, glazūruotos, skrostos Argentininės jūrinės lydekos, kurios likutis dėžėje – 3,15 kilogramų, tuo metu originalios dėžės svoris – 19 kilogramų.
Pirminė šios produkcijos pakuotė buvo pažeista, o privaloma ženklinimo etiketė nuo dėžės nuplėšta. Tarnybos teigimu, darbuotojas aiškino, kad etiketę nuo dėžės pridėjo pirkėjui, kuriam buvo parduota dalis žuvies.
Kitoje neženklintoje dėžėje rasta ir 10,9 kilogramo sušaldytų atlantinių lašišų filė, tačiau darbuotojai pateikė ženklinimo ritinėlį, kuris įrodė, jog įmonė vykdo veiklą, neregistruotą VMVT – žuvies perpakavimo veiklą.
Žuvis parduodama vienetais, išimant iš gamintojo originalios pakuotės, etiketes ant žuvies užklijuojant įmonės sandėlio darbuotojams, teigia VMVT.
Pasak tarnybos specialistų, netinkamomis sąlygomis perpakuojant žuvį didėja bakterijų augimo rizika – jei temperatūra nėra tinkamai kontroliuojama, žuvis gali pradėti gesti, sukeldama vartotojui sveikatos sutrikimus.
Tokia veikla laikoma aukštos rizikos, todėl jai būtinas VMVT veterinarinio patvirtinimo leidimas, kuris užtikrina, kad subjektas atitinka nustatytus reikalavimus ir turi tinkamas sąlygas šiai veiklai.
Anot tarnybos, rasta ir maisto produktų, kurių galiojimo terminas jau buvo pasibaigęs, be galimybės atsekti jų kilmę, gamybos grandinę ir panašias detales.
Taip pat nustatyta, kad sandėlyje maisto produktai laikomi netinkamai: žemėtos daržovės sudėtos šalia vaisių ir nėra neatskirtos, todėl vaisiai ir supakuoti produktai apdulkėję, nuo kitų maisto produktų įrengta dalinė pertvara, kuri apdulkėjusi, neapsaugo sandėliuojamų maisto produktų nuo taršos, šalia maisto produktų laikoma panaudota, su maisto likučiais, plastikinė apyvartinė tara, kuri neišplauta, su kvapu, o taros plovimo vietoje šalia plautuvės laikomi vaisiai, daržovės, ant plautuvės – sukabintos grindų valymo šluostės. Žuvis perpakuojama sandėlyje ant šaldiklio neturint tinkamų sąlygų.
VMVT sprendimu neįteisinta veikla uždrausta. Atsakingam asmeniui už nustatytus pažeidimus bus taikoma administracinė atsakomybė.
