3.9 C
Panevėžys
Ketvirtadienis, 29 vasario, 2024

Aukštaitijoje – agurkais kvepiančios stintų sezonas

AutoriusJoana Adomaitytė FotoJoana Adomaitytė

Ar žinojote, kad agurkais kvepiančios stintos gaudomos ne tik Kuršių mariose? Lietuvos ežeruose taip pat yra nedidelių žuvyčių, kurios vadinamos ežerinėmis stintomis, kitaip – stintelėmis. Beje, lotyniškai jos vadinamos Osmerus eperlanus mordax relicta, taigi, reliktinės. Žiema – geriausias laikas žvejoti stinteles.

Ežerinės stintelės – vienas iš ledynmečio reliktų. Jos gyvena tik giliuose ir šaltuose Lietuvos ežeruose. Tokiuose, kur net ir šilčiausiu metų laiku vandens temperatūra prie dugno tesiekia vos 12–16 laipsnių. Tokių ežerų Lietuvoje yra apie 50, bet Aukštaitijoje daugiausia – Asveja, Baluošas, Baltieji ir Juodieji Lakajai, Siesartis, Tauragnai… Visų ir neišvardinsi.

Šios nedidelės, nuo 6 iki 20 centimetrų ilgio žuvelės, dėl smulkumo nėra didelis laimikis žvejams, tačiau skoniu ir lengvu paruošimo būdu, išlieka viena gardesnių mūsų šalies žuvų.

Aukštaitijos ežeruose, kaip ir Kuršių mariose, geriausias laikas stintų žvejybai – jų nerštas žiemą ant ledu pasidengusio ežero.

Asvejos regioniniame parke esantys Asvejos ir Baluošų ežerai yra vienos geriausiai  žinomos stintų žvejybos vietos.

Vietinis žvejys Algirdas Giedrys jau daugelį metų čia žvejoja. Pakalbintas vyras atskleidė, jog geriausios vietos gaudyti stinteles yra ežero dugne esančios gilios duobės. Tai, be abejo, žino ir kiti žvejai, todėl Algirdas prisimena, jog ant Asvejos ledo prieš keletą metų vienu metu yra buvę ir po 80 žvejų palapinių.

Dėl klimato atšilimo šylanti vandens masė nepalanki žuvelėms veistis. Gamtininkai yra stebėję, kaip Drūkšių ežere kai veikiant atominei jėgainei vanduo būdavo pašildomas, stintelių sumažėdavo.

Anksčiau stintelės būdavo gaudomos tinklais sukant bobą. Nors šis senovinis stintelių gaudymo būdas – po ledu traukiant tinklą – Lietuvoje žinomas nuo XIX amžiaus, dabar uždraustas. Jis – nematerialaus kultūros paveldo vertybė.

Aplinkos ministras nustatė ežerinių stintelių verslinės žvejybos limitą 2023–2027 metams. Tausojant ribotus šių žuvų išteklius ir saugant tautinį paveldą verslinė jų žvejyba galima 6 Lietuvos ežeruose – Asalnų, Baltųjų Lakajų ir Siesarčio Galsto, Lūšių ir  Tauragno ežeruose. Kituose ežeruose žvejai į eketes užmeta tik nedideles meškeres.


Palikti komentarą

* JP.lt už komentarų turinį neatsako. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. JP.lt pasilieka teisę šalinti necenzūrinius, nekultūringus ir neetiškus skaitytojų komentarus, kaip ir tuos, kuriais skatinama visuomenės grupių nesantaika, šmeižiami ar įžeidinėjami žmonės, o duomenis apie tai Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta tvarka perduoti teisėsaugos institucijoms. JP.lt skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.

PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Aplinkos ministerija žvejams mėgėjams siūlo drausti paimti tam tikrų rūšių dideles žuvis

confident-noyce

Mažai kalorijų ir itin daug maistingų medžiagų – šią liesą žuvį turėtume skanauti dažniau

confident-noyce

Vakarienė kaip restorane: atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis

confident-noyce

Naujausi straipsniai

Šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Sutikti Skaityti daugiau